Propiedades

02.03.2019

Chile Habanero


El chile habanero proporciona vitamina C que además de fortalecer el sistema inmunológico, se utiliza en la construcción de colágeno para los huesos, dientes y tejidos conectivos.

La gran cantidad de vitamina C encontrada en el habanero -incluso mayor a la de los cítricos-, genera la producción de endorfinas, por lo que al consumirlo genera una sensación placentera.

El habanero también contiene vitamina A, que ayuda a mantener la salud de los ojos, el cabello y la piel y, ácido fólico, que desempeña un papel importante en la transformación de los carbohidratos en glucosa o combustible.

El chile habanero contiene aminoácidos que ayudan a regular las funciones del cuerpo, como:

  • Triptófano: Ayuda a generar serotonina que regula el estado de ánimo y el sueño.
  • Fenilalanina: Es uno de los 10 aminoácidos esenciales para el ser humano ya que es utilizado por el cerebro y la tiroides.
  • Lisina: Tiene un papel importante en la transformación de los ácidos grasos en energía y ayuda con la absorción y almacenamiento de calcio en el cuerpo.
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